Une mèche rainurée de 5 spires, qualité professionnelle, garantit une extraction impeccable du bouchon.
Lame de 10 cm en acier Inoxydable Sandvik 12c27 modifié: Excellente qualité de coupe, résistance à la corrosion, aucun entretien particulier.
L'acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. Cet acier est capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Manche en hêtre verni naturel.
Le Hêtre : Recouvre environ 10% des forêts françaises. Le hêtre est un des arbres les plus élégants, au tronc lisse, au feuillage dense qui se taille très bien. De couleur blanc ou brun très pâle, son grain est fin et sa structure est homogène et au fil droit. Le bois du hêtre est un des plus résistants.
Tous les couteaux fermants Opinel sont équipés du système breveté Virobloc à l'exception des Tradition petites tailles.Inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague de sécurité en acier inoxydable permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation). Aujourd'hui, le Virobloc permet également de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).
Yatagan de 10 cm
Le nom Yatagan désigne à l'origine un sabre utilisé en Turquie.En créant son couteau fermant, Joseph Opinel a dessiné une lame de forme dite Yatagan (incurvée au niveau de la pointe) et au profil bombé qui garantissent une qualité de coupe incomparable.
Une carte cadeau idéale pour vos proches. Une carte cadeau est le moyen idéal de faire découvrir le monde de la coutellerie, de la cuisine à vos proches.
Acheter à la Coutellerie, c'est la garantie de participer à l'économie d'ici. Depuis 2005, nous sommes fiers d'offrir un vaste choix de coutellerie et d'accessoires haut de gamme pour la maison. Nos produits sont sélectionnés en amont pour qu'ils répondent au même standard de qualité, de fabrication et de garantie. Comme nous sommes une compagnie Québécoise, nous seront disponible facilement pour vous, pour vous aider à choisir le couteau adapté à vos besoins, et vous conseiller dans votre processus d'achat.
Transmettre la passion de la cuisine avec de bons outils.
